domingo, enero 04, 2015

Hot chocolate Chili Pepper


Una taza de humeante chocolate negro, lo más puro posible, un poco amargo, con el punto picante que le aporta el chili pepper  y  bien especiado con canela y vainilla ..... "Hot chocolate chili pepper" para las tardes de invierno.

Ingredientes para 2 tazas:

  • 150 ml de agua.
  • 100 ml de leche.
  • 4 cucharadas de chocolate en polvo, lo más puro posible (utilizo Cacao Sampaka Rojo oscuro)
  • 40 gr de chocolate en tableta, lo más puro posible.
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo+ un trozo de rama de canela
  • 2 gotas de esencia de vainilla natural.
  • 1 pizca de chili pepper en polvo.
  • azúcar al gusto, en mi caso  1 cucharada.

Elaboración:

Ponemos a hervir el agua en un cazo. Diluimos el chocolate en polvo en la leche junto con la canela en polvo y una pizca de chili pepper en polvo. Añadimos la mezcla al agua que tenemos hirviendo junto con el chocolate troceado y unas gotas de esencia de vainilla. Añadimos el azúcar, removemos bien, servimos con una rama de canela y a disfrutar!

29 comentarios:

  1. Eva que chcolate mas chisposo !!!! que original .un besito!!

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    1. El chocolate con picante la verdad es que e sien "chisposo" cómo tú dices :) besitos

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  2. Eva una taza asi para cualquier momento en que quieres poner temperatura en el cuerpo y ademas con estos aromas que sutilmente se perciben,uhmm
    Beso

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    1. Hola Miquel!!!! siiii para entrar en calor rápido un buen chocolate con chili. Un beso

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  3. Eva últimamente pones recetas siempre con carne y nunca te puedo poner nada (sabes que estoy en contra del sufrimiento animal), pero hoy aunque no soy nada chocolate de quería dejar un mensaje.
    Un saludito

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    1. Hola Mijú, en primer lugar feliz año y gracias por dejarme tu comentario aunque no te apasione el chocolate, te mando un besote muy gordo guapa!!!!

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  4. Yo no sé si lo probaría... porque no soporto nada de nada el picante... pero tengo una amiga a la que le encantaría!! Así que me guardo la receta para preparárselo ;)
    Un beso!

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  5. desde que probé el chocolate con chili no lo puedo dejar...es fantástico!!!

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  6. Como me gustas!!! Las fotos..las recetas...todo! :)

    Tengo un par de recetas de chocolate a la taza pendientes de hacer, pero la verdad es que el chilly le debe dar un puntillo guay. Yo lo como en tableta, pero para mojar calentito debe ser la bomba!! :)

    Muchos besitos y Feliz año

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    1. Si le da mucho "rollo" el chilli al chocolate, a mi me encanta el picante! gracias Marina, besotesssss

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  7. Mmmmmm... sí que apetece sí, pero si te digo la verdad lo que más me ha gustado ha sido la taza jiji... es chulísima!
    Besos

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    1. Wada, yo cuando ví la taza, la verdad es que me encanto jajajaja primero la compré y luego pensé que receta podría hacer con ella, jajajaja , así que puede decirse que "la taza" es muy protagonista en esta receta :) besitos

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  8. pero que ricoooo!! vaya que si lo tengo que hacer jejejej, las fotos muy chulas. Me quedo por tu blog, Feliz 2015!!
    http://elenaenlacocina.blogspot.com.es/

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  9. Feliz año Elena, que bien que te guste el blog!!! muchas gracias

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  10. que bonita receta y la foto ideal,,,para mi blog vendría de perlas--un beso.

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  11. Igual me atrevo me gusta hasta el nombre.
    Besicos sorianos♡

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  12. Hola guapisíiiima, FELIZ 2015!!!! QUE DELICIA de chocolate! Un besazo! Nieves IGLOO COOKING

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  13. yo también hacia dias que no venia por aquí y ya me he quedado atrapado en la primera receta...que mezcla mas delciosa!!!
    feliz año!!

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    1. Alfons, que bueno que volvamos a visitar nuestras cocinas :)

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  14. Imposible resistirse a probar su sabor. Siempre lo tomo con canela, y el chocolate no es puro, puro. Habrá que ir probando nuevos sabores. Gracias por la receta.

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  15. Yo lo he preparado a veces, también con canela, pero nunca lo había mezclado con vainilla, suena bien :P

    Es una pasada (¿lo has probado en brownie? También queda estupendo).

    Un besito!!!

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  16. Una ricetta molto "esotica";-) Non ho mai bevuto una cioccolata calda preparata cosi:-)
    D´inverno la provero! Saluti dall´Hotel Siusi, Gabriela

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